Tambor de lamina como asador.

Creo que no valdría la pena realizar otro tutorial, de como hacer una parrilla con un tambo de aceite o jugo. 

De hecho pienso que hay muy buenos manuales explicando esto. 

Lo que si no he encontrado es un modelo simple de realizar y que cuente realmente lo que ocurre cuando se realizan barbacoas por primera vez en esto. Incluso recomiendan pintarlos tiente de alta temperatura, pero lo real es que lo mejor es no hacerlo. 

Ahorita les cuento.

Es importante quemar el tambo antes de realizar el primer cocido, esto para que la pintura se queme, y de estemodo la comida no coga ese desagradable sabor. Incluso el contenido original del tanque se puede traspasar a los alimentos al calentarlos. Simplemente porque el humo del carbón, también trasladará los humos de los productos del barril y su pintura origina, o la que agreguemos.

Paso a paso hacer un asador con un barril

Paso 1

Cortar el barril en dos mitades

Paso 2

Dotar de patas o apoyar sobre una mesa

Paso 3

Realizar la parrilla y quemador

Paso 4

Quemar el tambo